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Spirulina-Smoothie
Fruchtig, erfrischend und voller wertvoller Pflanzenstoffe: Dieser Spirulina Smoothie kombiniert die natürliche Süße der Mango mit Gurke, Spinat und Spirulina zu einem leuchtend grünen Power-Drink. Perfekt als nährstoffreicher Start in den Tag, als leichter Snack oder für einen frischen Energie-Kick zwischendurch.
Zutaten:
- 1/2 Mango
- 1/2 Gurke
- 1 Handvoll Spinat
- 1 EL Spirulinapulver
- 300 ml Orangensaft
- Eiswürfel zum Servieren
Zubereitung:
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Die Gurke grob zerkleinern.
- Mango, Gurke, Spinat, Spirulina und den Orangensaft in einen Mixer geben.
- Alles etwa 30–60 Sekunden fein pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Orangensaft hinzufügen.
- Den Smoothie auf zwei Gläser mit Eiswürfeln verteilen und sofort genießen.
Notizen:
Für eine besonders cremige Konsistenz kann die Mango durch eine halbe Avocado ersetzt werden. Dadurch wird der Smoothie milder im Geschmack und erhält eine angenehm samtige Textur.