Genau wie die Produkte begann auch die Geschichte von Coconut Secret ganz einfach. Die Geschwister und Gründer Leslie und Randy waren auf der Suche nach natürlichen, niedrig-glykämischen Alternativen für ihre Eltern, bei denen gerade Diabetes diagnostiziert worden war. Sie entdeckten auf ihrer Suche nach einfachen, minimal verarbeiteten Produkten den Kokosnusszucker.

Sie reisten auf die Philippinen, um mehr über Kokosnusszucker zu erfahren. Der Saft von Kokosnussblüten wurde erhitzt und zu einem sirupähnlichen Produkt eingedampft, um Kokosnusszucker herzustellen. An diesem Punkt ging Leslie und Randy ein Licht auf... was könnte man aus dem Sirup noch herstellen, anstatt ihn in Zucker zu verwandeln? Und bald darauf war das erste Kokosnuss-Amino geboren!

Heute hat sich das süße Geheimnis der Kokosnussblüte dank Leslies und Randys Entdeckung zum kulinarischen Begleiter des Clean Eaters entwickelt - natürlich perfektioniert und mit asiatisch inspirierten Geschmacksrichtungen in einer Reihe von geschmackvollen Saucen, Marinaden und Süßungsmitteln, die immer frei von Soja und Gluten und so lecker sind!