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Spirulina-Smoothie
Fruchtig, erfrischend und voller wertvoller Pflanzenstoffe: Dieser Spirulina Smoothie kombiniert die natürliche Süße der Mango mit Gurke, Spinat und Spirulina zu einem leuchtend grünen Power-Drink. Perfekt als nährstoffreicher Start in den Tag, als leichter Snack oder für einen frischen Energie-Kick zwischendurch.
Servings 2 Portionen
Zutaten
- 1/2 Mango
- 1/2 Gurke
- 1 Handvoll Spinat
- 1 EL Spirulinapulver
- 300 ml Orangensaft
- Eiswürfel zum Servieren
Anleitungen
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Die Gurke grob zerkleinern.
- Mango, Gurke, Spinat, Spirulina und den Orangensaft in einen Mixer geben.
- Alles etwa 30–60 Sekunden fein pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Orangensaft hinzufügen.
- Den Smoothie auf zwei Gläser mit Eiswürfeln verteilen und sofort genießen.
Notizen
Für eine besonders cremige Konsistenz kann die Mango durch eine halbe Avocado ersetzt werden. Dadurch wird der Smoothie milder im Geschmack und erhält eine angenehm samtige Textur.