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Schokoladen-Bananen-Hafercookies
Diese Cookies aus Haferflocken, Banane, Kakao und Nüssen sind der perfekte Snack für zwischendurch – vollwertig, schokoladig und gut für die Nerven.
Zutaten:
- 2 Bananen
- 1 EL Kakaopulver
- 150 g Haferflocken, glutenfrei
- 4 EL Ahornsirup
- 1 Hand voll Nüsse
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad (180 Grad Umluft) vorheizen. Die Bananen schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit Kakaopulver, Haferflocken und Ahornsirup vermengen. Die Nüsse hacken und untermischen.
- Mit einem Esslöffel Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen.
Notizen:
Lecker schmecken die Kekse auch mit Studentenfutter statt der Nussmischung.