Taurin ist eine AminoethansulfonsƤure, die durch den Abbau der beiden AminosƤuren Methionin und Cystein entsteht und eine Vielzahl wichtiger Funktionen im menschlichen Kƶrper erfüllt. Taurin ist ein Bestandteil der GallensƤure, die für die Fettverdauung notwendig ist. Darüber hinaus ist Taurin in besonders hoher Konzentration im Herzmuskel enthalten, in der Netzhaut, im Gehirn, in den weiĆen Blutkƶrperchen und in den Muskeln.
Im Kontext von Nahrungsergänzungsmitteln wird Taurin häufig zur Unterstützung der körperlichen Leistungsfähigkeit, zur Verbesserung der mentalen Klarheit und als allgemeines Wellness-Supplement eingesetzt. Taurin kommt allerdings auch in natürlicher Form in Fleisch, Fisch und Milchprodukten vor. Pflanzliche Nahrungsmittel enthalten hingegen nur geringe Mengen an Taurin. Für vegetarisch oder vegan lebende Menschen kann also eine Supplementierung durchaus sinnvoll sein.
Insgesamt lassen sich die vielen Anwendungsziele, die einen Einsatz von Taurin als NahrungsergƤnzung rechtfertigen kƶnnen, wie folgt zusammenfassen:
- Antioxidative Wirkung: Taurin schützt als starkes Antioxidans die Zellen vor oxidativem Stress durch Freie Radikale, und kann somit einen Beitrag dazu leisten, der Entstehung vieler chronischer Erkrankungen (wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes) entgegenzuwirken.
- Herz-Kreislauf-Gesundheit: Taurin unterstützt die Herzfunktion, indem es die Leistung des Herzmuskels verbessert. Des Weiteren spielt Taurin eine Rolle in der Regulierung des Blutdrucks und verbessert die GefƤĆfunktionen.
- Nervensystem: Taurin unterstützt die normale Funktion des Nervensystems und kann sich positiv auf psychische Beschwerden wie Stimmungsschwankungen, Depressionen und AngstzustƤnde auswirken sowie durch seine schützende Wirkung auf das Gehirn zur Verbesserung der kognitiven Funktionen beitragen. In Untersuchungen wurde auĆerdem beobachtet, dass Taurin Epilepsie lindern kƶnnte.
- Sehkraft: Da Taurin ein Bestandteil der Netzhaut ist, ist eine gute Versorgung hilfreich, um die Augengesundheit zu schützen und um Erkrankungen wie Katarakt (Grauer Star) vorzubeugen.
- Energiehaushalt und kƶrpeliche LeistungsfƤhigkeit: Durch die Steigerung der Energieproduktion kann Taurin zur Verbesserung der kƶrperlichen LeistungsfƤhigkeit beitragen.