Lactobacillus casei 

Zähe, widerstandsfähige transiente Spezies. Erzeugt􏰂 viele prolinspezifische Peptidasen, die Kasein und Kasein basierte Polypeptide vermehren. Spaltet Gluten auf. Begünstigt die angeborene wie auch die erworbene Immunität. Erhöht die Anzahl der IgA-produzierenden Darmzellen. Bekämpft Helicobacter pylori. Senkt proinflammatorische Cytokin-Sekretion. Hindert E. coli an der Anhaftung an Darmzellen sowie an dem Eindringen in Darmzellen. Vermindert Shigella-bedingte Entzündung.