Brennnesseln sind weltweit anzutreffen und zählen zu den ältesten Heilpflanzen. Das Wildkraut ist ein wahres Superfood, denn es enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, ist eiweiß- und ballaststoffreich, liefert wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe und steckt voller Vitamine sowie Mineralien.
Die Brennnesselblätter können sowohl roh (z. B. Salat), gekocht (z. B. Brennnesselsuppe, Gewürzkraut) oder als Tee genossen werden. Brennnesseltee wird aufgrund der entwässernden, harntreibenden und entzündungshemmenden Wirkung traditionell bei Harnwegsbeschwerden (z. B. Harnröhren-, Blasen- und Nierenentzündung, Nierensteine) angewendet. Auch bei Rheuma, Gicht und Arthritis soll der tägliche Genuss von Brennnesseltee oder die Einnahme von Brennnesselextrakten die Schmerzen und Entzündungen lindern. Untersuchungen zeigten, dass Patienten mit Rheuma die Dosierung ihrer üblichen Medikamente (nicht-steroidale Antirheumatika) reduzieren konnten, wenn sie täglich Brennnesselextrakte einnahmen.
Auch die Wurzeln besitzen heilsame Wirkungen: Sie enthalten verschiedene Pflanzenstoffe wie Lektine, Chlorophyll, Phytosterine und natürliche Steroidhormone. Wurzelextrakte werden deshalb unter anderem zur Behandlung von Prostatabeschwerden und beginnender gutartiger Prostatavergrößerung eingesetzt.