Unsere Videothek

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen regelmäßig aktuelle Videos zum Thema Gesundheit und Ernährung vorstellen.

Weitere Videos und Mitschriften von Vorträgen, Seminaren und Interviews finden Sie hier.

 


Marlene Kunold über Lyme-Borreliose

Die Heilpraktikerin Marlene Kunold sprach im Rahmen ihres Besuchs bei Supplementa über Lyme-Borreliose. Dabei thematisierte sie insbesondere die Möglichkeiten und Grenzen der ernährungsbasierten Unterstützung bei der Vorsorge und Therapie von Lyme-Borreliose.

Was sind die Übertragungswege und Folgen einer Lyme-Borreliose? Wie zuverlässig sind verschiedene Methoden bei der Diagnose? Welche Umwelt- und Ernährungsfaktoren wirken sich positiv/negativ auf die Entstehung und den Verlauf einer Borreliose aus? Wie sinnvoll oder schädlich ist eine Therapie mit Antibiotika? — In ihrem Gastbeitrag über Lyme-Borreliose schildert Marlene Kunold ihre wichtigsten Erkenntnisse aus mehreren Jahrzehnten Praxiserfahrung.

 


Protein-Shakes als leckere Zwischenmahlzeit: So geht’s!

Protein-Shakes genießen nicht unbedingt den besten Ruf. Tatsächlich denken immer noch erstaunlich viele Menschen bei Protein-Drinks und -Pulver zunächst einmal an „Nährschleim aus der Dose” mit künstlichen Aromen und an aufgequollene Bodybuilder mit Verdauungsproblemen. Solche Vorurteile sind (zum Glück) völliger Unsinn bzw. treffen allenfalls auf minderwertige Produkte zu!

Unser „Chefkoch” und Nährstoff-Experte Sebastian Krück zeigt Ihnen im folgenden Video, dass es auch anders geht: Sein Rezeptvorschlag ist frisch und leicht aber dennoch sättigend, lässt sich schnell und einfach in die Tat umsetzen, und er macht Lust auf eigene Experimente mit vielseitigen Variationen. Mit Hilfe der Tipps und Erklärungen aus dem Video können Sie jedes hochwertige Proteinpulver mit minimalem Zeitaufwand in einen leckeren und bekömmlichen Power-Snack verwandeln.

Im Leitartikel unserer Monatsnews 04/2018 finden Sie detaillierte Informationen über hochwertige Proteinquellen für Shakes und andere Mahlzeiten.

 


Gluten als Risikofaktor: Interview mit Umweltmediziner Klaus-Dietrich Runow

Felix Henrichs nutzte die Gelegenheit, den Umweltmediziner Klaus-Dietrich Runow im Anschluss an seinen Vortrag einige weitere Fragen zum Thema Gluten zu stellen.