- perfekte Alternative zu Sojasoße für bewusste Ernährung
- natürlich fermentiert, angenehm süß-würzig im Geschmack
- sojafrei, glutenfrei, vegan und ohne Gentechnik
- Coconut Secret – Pionier für Kokosprodukte

Würzen mit natürlicher Vielfalt
Cocos Aminos ist eine Würzsoße aus handgeerntetem, natürlich fermentiertem Kokosblütensaft, kombiniert mit Meersalz. Die süß-würzige Note verleiht Gerichten eine harmonische, asiatisch inspirierte Tiefe – ganz ohne Soja oder Gluten.
Verwendung und Vorteile
Ideal für Wok- und Pfannengerichte, Dressings, Marinaden oder als Sojasoßen-Ersatz zu Sushi. Dank des natürlichen Fermentationsprozesses bietet Cocos Aminos eine wohltuend sanfte Würze bei gleichzeitig reduziertem Salzgehalt.
Besondere Merkmale
- 100 % bio-zertifiziert
- Sojafrei & glutenfrei
- Frei von Glutamat (MSG)
- Non-GMO
- Vegan
- Natriumarm
- Fettfrei
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml | % RM* |
---|---|---|
Energie | 418,68 kJ (100 kcal) | 4,98 % |
Fett | 0,0 g | 0 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 53 g | 10,26 % |
- davon Zucker | 20 g | 22,22 % |
Eiweiß | 0 g | 0 % |
Salz | 1,8 g | 30 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zutaten
Bio-Kokosblütensaft, Meersalz.
Frei von
- Soja
- Gluten
- Glutamat
- Gentechnik
- Tierischen Bestandteilen
- Zusätzlichem Fett
Kulinarische Inspiration
Coconut Aminos wird aus dem Saft des Kokosblütenbaums gewonnen – nicht aus der Kokosnuss selbst – und besitzt daher keinen Kokosgeschmack. Seine milde Süße und Umami-Note machen es zur idealen Würzgrundlage für asiatische Gerichte, Dressings oder Marinaden.
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