- reich an Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen
- schonend getrocknet, hohe Bioverfügbarkeit, Rohkostqualität
- bio, vegan, ohne Zusätze, plastikfreie Miron-Glasverpackung
- i like it clean – kompromisslose Reinheit und Qualität

Gerstengrassaft Pulver Bio – Hochkonzentrierte Nährstoffe aus Utah
Bio Gerstengrassaft Pulver von i like it clean wird aus frischem Gerstengras gewonnen, schonend entsaftet und unter kontrollierten Bedingungen zu Pulver verarbeitet. Die Rohware stammt aus einem mineralstoffgeprägten Anbaugebiet in Utah (USA). Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Pulver, vegan und ohne künstliche Zusatzstoffe, das die typische Nährstoffvielfalt des Gerstengrassaftes bewahrt.
Produktbeschreibung: Herkunft und Zusammensetzung
Das Gerstengras wächst unter intensiver Sonne und mit mineralstoffhaltigem Wasser. Geerntet wird auf dem Höhepunkt der Vegetationsphase. Nach der Ernte wird das Gras unter Kühlung entsaftet, der Saft anschließend unter Ausschluss von Sauerstoff sprühgetrocknet. Das Pulver enthält von Natur aus pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe sowie eine Bandbreite an pflanzlichen Begleitstoffen.
Natürlich enthaltene Komponenten (ohne Wirkversprechen, je nach Ernte schwankend): Mineralstoffe (z. B. Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Selen), Vitamine (z. B. Vitamin C, Vitamin E), Carotinoide, Chlorophyll, sekundäre Pflanzenstoffe inklusive Flavonoide (u. a. Lutonarin, Saponarin), GABA (Gamma-Aminobuttersäure) sowie Enzyme und Enzymvorstufen.
Anwendungsmöglichkeiten
Als tägliche Ergänzung in Smoothies, Wasser, Säften oder pflanzlichen Drinks. Ebenfalls geeignet zum Einrühren in Bowls, Joghurt-Alternativen, Dips oder Dressings. Für eine gleichmäßige Textur zunächst mit etwas Flüssigkeit anrühren, dann unter die gewünschte Speise oder das Getränk mischen. Bitte die Verzehrempfehlung auf der Verpackung beachten.
Besonderheiten des Herstellungsverfahrens
Das spezielle Sprühtrocknungsverfahren erfolgt bei kontrollierter Temperatur und unter Sauerstoffreduktion. Diese Prozessführung dient der schonenden Dehydration des frischen Saftes und erhält charakteristische Merkmale wie Farbe und Geschmack. Da es sich um Saftpulver handelt (ohne Blattfaser), liegt keine Zellulosematrix des Pflanzenblattes vor; das Pulver ist daher leicht löslich und lässt sich gut verarbeiten.
Wissenschaftlicher Hintergrund (Nährstoffprofil)
Gerstengrassaft ist bekannt für seine pflanzliche Nährstoffvielfalt. Dazu zählen natürliche Pigmente (Chlorophyll, Carotinoide) sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen kann je nach Anbau, Saison und Verarbeitung variieren. Konkrete Nährwerte pro Portion entnehmen Sie bitte der Nährwerttabelle auf der jeweiligen Produktverpackung.
Verpackung: MIRON Ultraviolettglas
Das Bio Gerstengrassaft Pulver wird in hochwertigem MIRON Ultraviolettglas abgefüllt. Diese Glasqualität wirkt als Lichtfilter: Sichtbares Licht wird weitgehend blockiert, während ausgewählte Spektren (u. a. violett/UV‑A) das Glas passieren. So wird das Produkt zuverlässig vor Lichteinwirkung geschützt. MIRON-Glas ist vollständig recycelbar und kommt ohne kunststoffbasierte Innenbeschichtungen aus.
Markenphilosophie: Reinheit, Transparenz und Nachhaltigkeit
i like it clean steht für hochwertige Rohstoffe, transparente Lieferketten und schonende Verarbeitung in Europa. Der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen, Füllstoffe und Konservierungsmittel ist Teil der Produktphilosophie. Die Wahl von Glasverpackungen unterstützt eine ressourcenschonende, plastikfreie Ausrichtung.
FAQ – Häufige Fragen zu Bio Gerstengrassaft Pulver
Worin liegt der Unterschied zwischen Gerstengras- und Gerstengrassaftpulver?
Gerstengraspulver wird aus dem gesamten Blatt (inklusive Faser) vermahlen, Gerstengrassaftpulver entsteht aus dem gepressten Saft ohne Blattfaser. Saftpulver ist dadurch feinlöslich und neutral im Mundgefühl.
Wie wird das Pulver am besten verwendet?
Einfach mit etwas Flüssigkeit anrühren und in Wasser, Säfte oder Smoothies geben oder in Bowls und Dressings einarbeiten. Hinweise zur täglichen Menge finden Sie auf der Verpackung.
Ist das Produkt vegan und frei von Zusätzen?
Ja. Das Pulver ist vegan und wird ohne künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe hergestellt.
Warum wird MIRON Ultraviolettglas eingesetzt?
Das spezielle Violettglas schützt empfindliche Produkte vor Lichteinfluss. Es ist zudem recycelbar und eine hochwertige, plastikfreie Verpackungsoption.
Woher stammen die Rohstoffe?
Das Gerstengras wird in Utah (USA) angebaut. Geerntet wird auf dem Höhepunkt der Vegetationsphase; die Verarbeitung erfolgt unmittelbar nach der Ernte unter kontrollierten Bedingungen.
Inhaltsstoff | Menge | % NRV* |
---|---|---|
Bio Gerstengrassaft Pulver (Hordeum vulgare) | 4 g | n.a. |
* Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. (NRV = Nutrient Reference Value)
Zutaten:
Gerstengrassaft Pulver, .
Verzehrsempfehlung:
Täglich 1 Esslöffel (gestrichen) in Wasser, Saft oder Smoothie einrühren.
Hinweise
ohne Gentechnik
Achtung: Personen, die wegen Thrombosen behandelt werden und/oder die Blutgerinnungshemmer einnehmen, sollten vor Einnahme ihren behandelnden Arzt konsultieren.
Glutenfrei
Vegan
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Nahrungsergänzungsmittel außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
Bitte kühl und trocken aufbewahren.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.
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