Mais Paniermehl, ohne Hefe und glutenfrei
MHD*: 30.06.2024
Ein veganes Paniermehl zu finden ist nicht schwer, denn da kommt es auf die Zubereitung ohne Ei an. Aber ein gutes glutenfreies Paniermehl zu entdecken, ist tatsächlich gar nicht so leicht. Deshalb haben wir unser Mais-Paniermehl gemacht – mit ausschließlich Maisgrütze und etwas Meersalz – und: als Bio-Paniermehl. Das eignet sich hervorragend für eine schnelle oder auch extra knusprige Panade.
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Besondere Merkmale:
- Quietschgelb, knackig, kross und knusprig
- Hefefrei auf Basis von Cornflakes
- Aus Mais in bester Bio-Qualität
- Glutenfrei
- Mit tollen, veganen Rezepten auf der Verpackung
*MHD ≙ Mindesthaltbarkeitsdatum
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
|---|---|---|
| Energie(Brennwert) | 1584 kJ (373 kcal) |
18,9 % |
| Fett | 1 g | 1,43 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1,0 % |
| Kohlenhydrate | 83 g | 31,92 % |
| - davon Zucker | 0,5 g | 0,56 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | n.a. |
| Eiweiß | 6,6 g | 13,2 % |
| Salz | 1,4 g | 2,8 % |
Zutaten:Maisgrütze* 99%, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann produktionsbedingt zusätzlich enthalten:
Spuren von SESAM, MANDELN, HASELNÜSSEN, CASHEWNÜSSEN, PECANNÜSSEN, PARANÜSSEN, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSEN.
Bauckhof Mais Paniermehl eignet sich hervorragend zum Panieren von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Sie bekommen eine wunderschöne goldgelbe, krosse, knusprige Panade. Auch zum Überbacken können Sie das Mais Paniermehl verwenden: Einfach 75g geriebenen Käse mit 75g Paniermehl mischen.
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