Condimento Bianco ist ein Würzmittel (ital. Condimento), das in der Provinz Modena/Norditalien hergestellt wird. Traubenmost wird ausschließlich aus weißen Trauben der Sorte Trebbiano und anderen Rebsorten der Region gewonnen. Wegen seiner Bernsteinfarbe eignet er sich besonders gut für helle Salatsaucen und Dips. Das milde Aroma und das unvergleichliche Bouquet, welches von einer harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird, macht den Condimento Bianco zu einem vielseitigen Würzmittel.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (IT-BIO-009)
- vegan
- vegetarisch
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
|---|---|---|
| Energie(Brennwert) | 417 kJ (98 kcal) |
5,0 % |
| Fett | 0 g | 0,0 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0,0 % |
| Kohlenhydrate | 20,5 g | 7,88 % |
| - davon Zucker | 19,1 g | 21,22 % |
| Ballaststoffe | 0 g | n.a. |
| Eiweiß | 0,2 g | 0,4 % |
| Salz | < 0,02 g | 0,04 % |
Zutaten:Weißweinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, konzentrierter Traubenmost*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
für Salate, kalte und warme Gemüsegerichte, Saucen, helle Suppen sowie für Fisch und Fleisch
1 alle Preise inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
2 Lieferzeit gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferbedingungen für alle Länder siehe hier.