Pfeffer-Mix, bunt, ganze Körner (Bio, 50g)
Pfeffer-Mix mit 4 verschiedenen Pfeffersorten vom Gewürz-Spezialisten Hartkorn.
Dieser bunte Pfeffermix vereint auf einen Schlag die besten Eigenschaften von 4 verschiedenen Pfeffersorten:
- Der schwarze Pfeffer bringt dank seiner ätherischen Öle ein erdig-harziges Aroma und eine angenehme Grundschärfe mit.
- Der weiße Pfeffer hingegen hält nicht allzu viel von Aromatik und sorgt in erster Linie für die nötige Schärfe.
- Der grüne Pfeffer bringt ein wenig frische und einen leicht krautigen Geschmack mit.
- Die Rosa Beeren (Schinusbeeren, auch „roter Pfeffer” genannt) steuern eine warme und süßlich-bittere Note bei.
Langeweile kommt mit diesem Pfeffermix also garantiert nicht auf. Mit der vereinten Kraft der vier unterschiedlichen Pfeffersorten in dieser Mischung dürfen Sie die begrenzten Einsatzmöglichkeiten einzelner Pfeffersorten getrost vergessen und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (DE-ÖKO-007)
Nährwertangaben: siehe Produktverpackung/Etikett.
(Anmerkung: Für manche Lebensmittel — darunter u.a. Tees, Kräuter, Gewürze sowie Mischungen daraus — sind keine detaillierten Angaben zum Nährstoffgehalt erforderlich, vgl. EU-Verordnung 1169/2011, Anhang V)
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer (kbA); Weißer Pfeffer (kbA); Schinusbeeren (kbA) (Rosa Beeren, Schinus terebinthifolius); Grüner Pfeffer (kbA).
Abkürzungen: kbA = aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann produktionsbedingt zusätzlich enthalten: Spuren von SENF, Spuren von SELLERIE, Spuren von GLUTEN haltigem Getreide.
Achtung, ganze Pfefferkörner! (für jede normale Pfeffermühle geeignet)
Passt immer dann, wenn eine komplexe Mischung verschiedenster Pfeffer-Aromen gefragt ist.
Bitte kühl und trocken lagern.
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