Das Öl aus den Samen des Korianders lehnt sich im Geschmack mit seinen blumigen Zitrusnoten nur leicht an Koriandergrün an. Koriandersamenöl verbindet sich zum Beispiel grossartig mit dem Geschmack von Zitrusfrüchten als auch mit Oliven oder Olivenöl. Ein kulinarischer Aktivwert ist zum Beispiel auch ein Tropfen Korianderöl auf einem Ziegenfrischkäse.
Korianderöl kann auch in der Körper- und Mundpflege verdünnt, gemischt oder pur verwendet werden, zum Beispiel auch zur Nasenreinigung.
Besondere Merkmale:
- 100% Bio-Qualität (Demeter)
- vegan (ohne Rohstoffe aus tierischen Quellen)
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
---|---|---|
Energie (Brennwert) | 3408 kJ (818 kcal) |
40,57 % |
Fett | 90,2 g | 125,86 % |
- davon gesättigte Fettsäuren | 8 g | n.a. |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 67 g | n.a. |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15,2 g | n.a. |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 % |
- davon Zucker | 0 g | 0 % |
Eiweiß | 0 g | 0 % |
Salz | 0 g | 0 % |
Zutaten:
Koriandersamenöl*.
*aus biodynamischer Landwirtschaft
Sonstige Hinweise (u.a. „frei von ...”):
- ohne Rohstoffe aus tierischen Quellen (vegan)
Koriandersamenöl verbindet sich zum Beispiel grossartig mit dem Geschmack von Zitrusfrüchten als auch mit Oliven oder Olivenöl. Ein kulinarischer Aktivwert ist zum Beispiel auch ein Tropfen Korianderöl auf einem Ziegenfrischkäse.
Korianderöl kann auch in der Körper- und Mundpflege verdünnt, gemischt oder pur verwendet werden, zum Beispiel auch zur Nasenreinigung.
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