» Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei (Bio, 475g)

Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei (Bio, 475g)

2,99 € 1 / 475 g

6,29 € / 1 kg

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Art.-Nr.: 300938

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Beschreibung

Diese kleinblättrigen Bio-Haferflocken werden von Bauckhof unter strikt glutenfreien Bedingungen produziert. Jede Charge wird auf dem Feld, direkt nach der Ernte, nach der Verflockung und nach der Abpackung kontrolliert. Die Glutenanalyse findet zusätzlich zu den Standarduntersuchungen zur Sicherung der Bio-Qualität statt.

Hafer unterscheidet sich in seiner Eiweißstruktur von Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel. Hierdurch können auch Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit den reinen kontaminationsfreien Hafer in Ihre Ernährung einbeziehen. Die Kontaminationsfreiheit wird von Bauckhof durch ein speziell mit den Landwirten erarbeitetes Regelwerk sichergestellt. Die Vorsichtsmaßnahmen im Anbau fangen mit der Saatgut-Reinigung an und enden mit dem Transport zur Mühle.

Besondere Merkmale:

100% Bio-Qualität (DE-ÖKO-007)
kontrolliert glutenfrei
vollwertige Vollkornflocken
reich an Ballaststoffen
gute Grundlage für laktosefreie Müsli- und Porridge-Kreationen

Inhaltsstoffe

Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g	% RM* (pro 100 g)
Energie (Brennwert)	1560 kJ (373 kcal)	18,6 %
Fett	6,7 g	9,6 %
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	5,5 %
Kohlenhydrate	60 g	23,1 %
- davon Zucker	0,8 g	0,9 %
Ballaststoffe	9,7 g
Eiweiß	13 g	26 %
Salz	< 0,1 g	0,2 %

*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Die o.g. prozentualen Angaben beziehen sich auf die Referenzmengen im Anhang XIII der EU-Verordnung 1169/2011.

Zutaten:
Hafervollkornflocken (kbA) (kontrolliert glutenfrei).

Abkürzungen: kbA = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann produktionsbedingt zusätzlich enthalten: Spuren von NÜSSEN.

Sonstige Hinweise (u.a. „frei von ...”):