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Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei (Bio, 475g)

Artikelnr.: 300938
Basiszutat für glutenfreies Müsli und Gebäck
Bio Glutenfrei Non-GMO Vegan
Haferflocken Kleinblatt, glutenfrei (Bio, 475g) von Bauckhof.
2,99 € 1  / 475 g 6,29 € / 1 kg
verfügbar Lieferzeit 2-3 Tage2

Diese kleinblättrigen Bio-Haferflocken werden von Bauckhof unter strikt glutenfreien Bedingungen produziert. Jede Charge wird auf dem Feld, direkt nach der Ernte, nach der Verflockung und nach der Abpackung kontrolliert. Die Glutenanalyse findet zusätzlich zu den Standarduntersuchungen zur Sicherung der Bio-Qualität statt.

Hafer unterscheidet sich in seiner Eiweißstruktur von Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel. Hierdurch können auch Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit den reinen kontaminationsfreien Hafer in Ihre Ernährung einbeziehen. Die Kontaminationsfreiheit wird von Bauckhof durch ein speziell mit den Landwirten erarbeitetes Regelwerk sichergestellt. Die Vorsichtsmaßnahmen im Anbau fangen mit der Saatgut-Reinigung an und enden mit dem Transport zur Mühle.

Besondere Merkmale:

  • 100% Bio-Qualität (DE-ÖKO-007)
  • kontrolliert glutenfrei
  • vollwertige Vollkornflocken
  • reich an Ballaststoffen
  • gute Grundlage für laktosefreie Müsli- und Porridge-Kreationen
Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g % RM*
(pro 100 g)
Energie (Brennwert) 1560 kJ
(373 kcal)		 18,6 %
Fett 6,7 g 9,6 %
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 5,5 %
Kohlenhydrate 60 g 23,1 %
- davon Zucker 0,8 g 0,9 %
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 13 g 26 %
Salz < 0,1 g 0,2 %
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Die o.g. prozentualen Angaben beziehen sich auf die Referenzmengen im Anhang XIII der EU-Verordnung 1169/2011.

Zutaten:
Hafervollkornflocken (kbA) (kontrolliert glutenfrei).

Abkürzungen: kbA = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann produktionsbedingt zusätzlich enthalten: Spuren von NÜSSEN.

Sonstige Hinweise (u.a. „frei von ...”):

  • garantiert glutenfrei, durch besonders hohen Aufwand bei der Produktion

Haferflocken sind die ideale Grundlage für eigene Müsli- und Porridge-Kreationen, z.B. mit Nüssen, Früchten und ein paar Schokostückchen.

Selbstverständlich lassen sich diese glutenfreien Kleinblatt-Haferflocken genauso wie „normale” Haferflocken verwenden, auch beim Kochen oder Backen.

Bitte kühl und trocken lagern.

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