„Tripple Lime“ Cocktail
Ob an Silvester zum Anstoßen, für andere Feierlichkeiten oder als erfrischende Limonade, dieser alkoholfreie Cocktail sorgt für Abwechslung im Glas.
Zutaten:
- 1 Handvoll Himbeeren
- 4 Kaffir Limettenblätter (frisch oder tiefgekühlt)
- 4 EL Zitronenmelissen-Tee
- 150 ml Ahornsirup
- 1 Bio Limette
- 1 l Sprudelwasser
Zubereitung:
Himbeeren in Eiswürfelformen geben und mit Wasser bedeckt einfrieren.
Zitronengras klein schneiden und mit Kaffir Limettenblättern und Zitronenmelisse mit 200 ml Wasser aufkochen. Den Ahornsirup dazugeben und für 20 Minuten ziehen lassen. Dann abgießen und vollständig erkalten lassen.
Zum Servieren die Limette in Scheiben schneiden und mit den Eiswürfeln in Gläser geben, den Sirup darauf verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen.
Notizen:
Das ganze Rezept als Video gibt es auf unserem YouTube Kanal.