Rote Bete-Orangensaft
Rote Bete liefert Eisen, wirkt blutbildend und schützt die Körperzellen. Als Saft kombiniert mit Orange und Apfel stärkt sie außerdem das Immunsystem und wirkt antientzündlich.
Zutaten:
- 2 Knollen Rote Bete
- 2 Äpfel
- 3 Orangen
Zubereitung:
Oberes und unteres Ende der Roten Bete abschneiden und die Knollen gründlich waschen. Orangen schälen. Alles grob in Stücke schneiden und entsaften.
Den Saft sofort genießen oder bis zum Servieren kaltstellen.
Notizen:
Besonders wertvoll ist der Saft, wenn er in einem Slowjuicer zubereitet wird, da alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe aus den verwendeten Lebensmitteln erhalten bleiben.