Drachenfrucht Pulver Bio
Die süß-säuerlich schmeckende Drachenfrucht – Pitahaya oder Pitaya – gehört zur Familie der Kakteen. Ihren Namen Drachenfrucht verdankt sie ihrer Fruchtschale aus schuppenförmigen Lappen, die an die Schuppen eines Drachen erinnern.
Ihre intensive pinke Farbe besitzt die Pitaya aufgrund ihres hohen natürlichen Gehaltes an Beta-Carotin und Betalain. Neben diesen Pflanzenfarbstoffen und einem hohen Ballaststoffgehalt hat die Frucht eine Vielfalt an weiteren Nährstoffen zu bieten, darunter: B-Vitamine, Vitamin C und E, Eisen, Kalzium und Phosphor.
Die in diesem Pulver verarbeiteten roten Drachenfrüchte werden schonend gefriergetrocknet und sanft vermahlen, um den vollen Wirkstoff-Gehalt und das vollmundige Aroma der Pitaya zu erhalten.
Drachenfrucht eignet sich zum Verfeinern von Joghurt, Porridge, Müsli, Saft, Smoothies sowie auch zum Backen.
Besondere Merkmale:
- 100 % rote Drachenfrucht
- Premium-Qualität
- höchste Verarbeitungsqualität
- höchster Nährstoffgehalt
vegan | non-GMO | laktosefrei | glutenfrei | DE-ÖKO-006
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g | % RM* (pro 100 g) |
|---|---|---|
| Energie (Brennwert) | 273 kJ (1159 kcal) |
n.a. |
| Fett | 1,5 g | n.a. |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | n.a. |
| Kohlenhydrate | 53,3 g | n.a. |
| - davon Zucker** | 31,8 g | n.a. |
| Ballaststoffe | 9,6 g | n.a. |
| Eiweiß | 6,7 g | n.a. |
| Salz | 0,02 g | n.a. |
** von Natur aus enthalten
Zutaten:
100 % Bio-Rote Drachenfrucht (Pitaya).
Sonstige Hinweise (u.a. „frei von ...”):
- laktosefrei
- ohne Rohstoffe aus tierischen Quellen (vegan)
- ohne Hefe
Drachenfrucht eignet sich zum Verfeinern von Joghurt, Porridge, Müsli, Saft, Smoothies sowie auch zum Backen
Bitte kühl und trocken lagern.
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