DETOX am Stiel: Blaubeer-Eis – vegan, zuckerfrei & erfrischend

Ein leichter, nährstoffreicher Eissnack für warme Tage. Erfrischende DETOX-Popsicles mit wilden Blaubeeren, Gerstengrassaft und Spirulina – Superfood-Eis zum Genießen!

Kategorie Dessert, Für Kinder

Keyword Antientzündlich, Entgiften, Glutenfrei, Laktosefrei, MM Konform, Vegan

Zubereitungszeit 10

Kühlzeit 6

Gesamtzeit 6

Servings Stück

Author Sarah Trenkle

Zutaten

250 ml Orangensaft oder Pflanzendrink
2 Bananen
1 TL Spirulinapulver
1 TL Gerstengrassaftpulver
100 g wilde Blaubeeren frisch oder tiefgekühlt
2-3 EL Ahornsirup nach Geschmack

Anleitungen

Orangensaft mit den Bananen fein pürieren. Zwei Portionen à ca. 80 g abnehmen.
Eine Portion mit dem Spirulinapulver, die andere mit dem Gerstengrassaftpulver verrühren.
Die restliche Basis mit den Blaubeeren mixen und je nach Geschmack mit Ahornsirup süßen.
Die Blaubeermasse in Eis-am-Stiel-Formen füllen und für ca. 20 Minuten anfrieren lassen.
Anschließend die beiden anderen Massen nacheinander vorsichtig daraufgeben, jeweils kurz anfrieren lassen.
Stiele einsetzen und die Popsicles mindestens 5–6 Stunden, am besten über Nacht, tiefkühlen.
Zum Herauslösen die Formen kurz in heißes Wasser tauchen. Dann genießen!

Notizen

Wenn es besonders einfach gehen soll, einfach alle Zutaten mixen, in die Formen füllen und einfrieren